梅干作り ３ [料理]
梅干作り ３
天日干し１日目、７月１７日今日も３５℃の予報なので天日干し開始。
１０：００ 発泡スチロールの蓋にラップを敷いて天日干し
１５：００ 天日干し終了、ジプロックに戻す。
７月１８日 午前中警報の出た土砂降り。１４：００～１８：００天日干し、ジプロックに戻す。
７月１９日 ７：００～１９：００天日干し。ほぼ完成。一個試食、去年よりはしょっぱさが抑えられ、酸っぱい梅干になった＾＾！
天日干し１日目、７月１７日今日も３５℃の予報なので天日干し開始。
１０：００ 発泡スチロールの蓋にラップを敷いて天日干し
１５：００ 天日干し終了、ジプロックに戻す。
７月１８日 午前中警報の出た土砂降り。１４：００～１８：００天日干し、ジプロックに戻す。
７月１９日 ７：００～１９：００天日干し。ほぼ完成。一個試食、去年よりはしょっぱさが抑えられ、酸っぱい梅干になった＾＾！
